Perla Verde: ristorante pizzeria a Savignano sul Panaro
Cucina emiliana
Perla Verde: ristorante pizzeria a Savignano sul Panaro
Perla Verde
è un ristorante pizzeria a Savignano sul Panaro, in
cui prepariamo piatti della tradizione emiliana da gustare a pranzo o a cena in
un ambiente famigliare ed accogliente. Tra le specialità più rinomate troverete i
famigerati tortellini in brodo, i tortelloni vecchia modena, gnocco fritto e tigelle con farina semintegrale, oltre ai piatti a base di carne.
Tortellini in brodo
Piatto
tipico della gastronomia emiliana è apprezzato in tutto il mondo. Il segreto? La
pasta all’uovo ben lavorata, il ripieno gustoso e la cottura lenta del brodo.
Gnocco e tigelle
Ideale per
una cena tra buongustai: tigelle e gnocco fritto preparati sul momento e
conditi con salumi e formaggi di ottima qualità. Una vera delizia!
Bruschette
La
bruschetta è un grande classico intramontabile e sempre molto apprezzata.
Il ristorante
Per i nostri clienti amanti del buon cibo e del buon vino, abbiamo
selezionato decine di cantine, eccellenze del territorio italiano e non che
esaltano in modo unico i piatti a base di carne e le preparazioni tipiche
emiliane.
Un buon pasto comprende necessariamente il giusto calice di vino, vieni a scegliere con l’aiuto del nostro personale cosa assaggiare.
Un buon pasto comprende necessariamente il giusto calice di vino, vieni a scegliere con l’aiuto del nostro personale cosa assaggiare.
Chi siamo
Il ristorante pizzeria a Savignano su Panaro Perla Verde è un’attività avviata
e rinomata per la qualità della cucina proposta e per l’atmosfera accogliente e
casalinga.
Il locale è aperto sia a pranzo che a cena e gode di una sala ampia all’interno e di un bel giardino esterno, perfetto in primavera e in estate.
L’atmosfera di convivialità e simpatia sono il giusto contorno ai piatti preparati, seguendo le ricette tradizionali emiliane. Il tutto accompagnato dai vini selezionati per esaltare al meglio la sapidità delle ricette proposte.
Il locale è aperto sia a pranzo che a cena e gode di una sala ampia all’interno e di un bel giardino esterno, perfetto in primavera e in estate.
L’atmosfera di convivialità e simpatia sono il giusto contorno ai piatti preparati, seguendo le ricette tradizionali emiliane. Il tutto accompagnato dai vini selezionati per esaltare al meglio la sapidità delle ricette proposte.
La cucina
La cucina emiliana tradizionale si distingue per i primi di pasta
all’uovo tirata a mano e le carni selezionate. Tra i primi che caratterizzano
la nostra regione andiamo fieri delle tagliatelle al ragù, i tortelloni con
ripieno alla ricotta, i tortellini in brodo e i ragù di verdure
di stagione.
Anche tra i dessert proponiamo ai nostri ospiti la tradizionale zuppa inglese con crema di liquore alchermes e ciambella.
Le pizze sono preparate con un mix di farine di qualità e dopo una lunga lievitazione otteniamo l’impasto pronto per essere condito con ingredienti freschi e genuini.
Anche tra i dessert proponiamo ai nostri ospiti la tradizionale zuppa inglese con crema di liquore alchermes e ciambella.
Le pizze sono preparate con un mix di farine di qualità e dopo una lunga lievitazione otteniamo l’impasto pronto per essere condito con ingredienti freschi e genuini.